大家好 ，白萝卜煮白萝卜煮今天来为大家解答白萝卜煮鸭的鸭的鸭做法大全家常这个问题的一些问题点，包括白萝卜煮鸭的做法做法做法大全家常菜也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，大全大全今天就来为大家分析分析 ，家常家常现在让我们一起来看看吧 ！白萝卜煮白萝卜煮如果解决了您的鸭的鸭问题 ，还望您关注下本站哦 ，做法做法谢谢~ 本文目录 鸭肉炖白萝卜怎么做1 、大全大全食材 ：鸭肉500g、家常家常白萝卜1000g 、白萝卜煮白萝卜煮红枣20颗 、鸭的鸭料酒适量 、做法做法姜小块、大全大全盐适量。家常家常 2 、鸭肉洗净砍小 ，姜切片 、红枣先用水泡20分钟 。3、白萝卜去皮切块 。 4 、鸭肉冷水下锅，加上姜片和料酒焯水 。5 、去沫 ，捞起洗净。 6、所以食材放到高压锅里 ，过面多一点水 。 7 、加盖大火上汽5分钟 ，在小火炖10分钟即可，出锅撒上盐调味 。 白萝卜炖鸭子做法1 、材料 ：土鸭半只、酸萝卜250克 、大葱4根、姜1块、葱花适量 、盐少许。 2 、土鸭半只，酸萝卜250克 ，大葱4根 ，姜1块 ，盐少许 ，葱花适量。大葱洗净 ，切成段 ，姜洗净 ，切片 ，备用 。老鸭洗净 ，剁成块 ，备用。 白萝卜炖鸭肉怎么做好吃原料：鸭肉 、白萝卜 、葱 、姜 、八角 、桂皮 、水、生抽 、老抽 、蚝油、盐 、鸡精、五香粉 。 做法步骤： ? 第1步 、准备食材备用 。 ? 第2步 、白萝卜清洗干净切成滚刀块 。 ? 第3步、青椒和小米椒都切成片 ，姜切成片 ，大蒜切片，葱切段备用 。 ? 第4步、鸭腿肉洗干净 ，剁成小块 。 ? 第5步、冷水下锅加入一勺料酒煮出血沫 。 ? 第6步 、捞出清洗干净控干水分 。 ? 第7步 、起锅烧油 ，下入姜片，葱段 ，八角，桂皮 ，炒香 ，再下入鸭肉 ，翻炒均匀。 ? 第8步 、加入两勺生抽翻炒均匀 。 ? 第9步、加入一勺蚝油翻炒均匀 。 ? 第10步 、加入一勺老抽 。 ? 第11步 、加入白萝卜翻炒均匀 。 ? 第12步 、加入没过鸭肉的清水大火煮开，转小火炖20分钟 。 ? 第13步 、炖汤汁收干加入青红椒和蒜片 ，加入适量的盐 ，五香粉 ，鸡精翻炒均匀即可出锅。 ? 第14步 、一道营养滋补的白萝卜炖鸭肉就做好了 。 好了 ，关于白萝卜煮鸭的做法大全家常和白萝卜煮鸭的做法大全家常菜的问题到这里结束啦 ，希望可以解决您的问题哈 ！ |